MITT ÅNGERMANLAND

Ett litet måste varje sommar. Kaffe och våffla i kaffestugan vid Ytterlännäs gamla kyrka. Eftersom jag hade ett ärende i lilla stan så gjordes en omväg hem via kyrkan. Regnrusk och blåst ute, så något måste ju hittas på att göra. Våfflan och kaffet satt gött! Har ju besökt kyrkan förut men en liten titt måste man ju ta ändå. Fascineras så av interiören! Tänk vad dom "gjorde sig för" förr i tiden! Dessa fantastiska takmålningar från 1400-talet! Alla vackra saker och utsmyckningar! Kyrkan är uppförd på medeltiden, men är restaurerad flera gånger. Porten och nyckeln är från 1200-talet, träskulpturer från 1500-talet och bänkarna vackert målade i mustiga färger från 1700-talet. Man kan få guidning om man vill under sommaren. Roligt och spännande att höra historien om kyrkan!

Alltså! Hur tråkigt sommarväder är det inte? Vill sola och bada nu!! Man måste ju hitta på nåt annat istället då. Typ tömma en frys. Hade massor av blåbär kvar. Hur gör man av med dom lite snabbt? Jo, man kokar sylt såklart! Kalla, frostiga blåbär. Direkt från frysen Det är bara att slänga bären direkt från frysen ner i en kastrull. Jag hade ungefär 1 kg bär. Koka upp och koka ca 5 minuter. Sedan häller man försiktigt i ca 7 dl strösocker och kokar sakta 15 min till. Dra bort skummet som bildas med en sked. Häll sylten i rena burkar, ända upp till kanten och sätt på locket. Klart! Jag har inte i några konserveringsmedel och kollijox. De förvaras ju i kylskåpet och vi kommer garanterat att äta upp den innan den börjat mögla. Från tanke till handling hade jag sylt i burkarna på mindre än en halvtimme! Vad ska jag hitta på nu då??

I går la jag ut en bild på mina ballongblommor på Instagram. Det var några som undrade vad det är för blommor. Det är en ettårig växt som frösås. Hör till potatisväxterna. Jag har fått frön av min syster som har haft denna blomma i alla tider. Jag hade den också för länge sedan, men har sen fallit i glömska tills jag fick frön av henne när jag fyllde år. Det är pytte,pyttesmå frön. När de gror efter ca 1-2 veckor kan man inte tro att en av dessa små plantor verkligen ska fylla upp en STOR kruka. Men nu har jag tre stora krukor med en växt i varje. Bladen är stora och friskt gröna. När blommorna blommat ut så kommer det en stor fröställning, liknande en ballong. Dekorativa även dom. <a href="https://www.bloglovin.com/blog/11248797/?claim=kz6gw56kma9">Follow my blog with Bloglovin</a>

Nu är det på riktigt! Fyra veckors total ledighet! Vilken enorm ynnest! I mina ögon inte alls en självklarhet att kunna ta ledigt så länge. Det blev en låång sista arbetsdag på kontoret i går. Mycket att göra innan semesterstängningen. Nästan direkt efter var vi på Operafestival i Nordingrå kyrka. Har aldrig varit på opera förut så det var en helt ny upplevelse. Blev inte besviken kan jag säja. Så duktiga sångare och musiker! Vi har ingenting inplanerat i sommar. K jobbar den här veckan innan han också går på semester. Vi ska dagarna som dom kommer och hitta på saker utifrån väder och inspiration. Jag har tagit fram kameran som legat oladdad i flera månader. Det har bara blivit fotat med mobilen, då jag tycker det är skapligt bra kamera på den. Men nu när jag börjar ta bilder med kameran igen märks såklart skillnaden! Ha en bra dag alla! Kul att jag fått en massa nya följare också!

En riktigt härlig sommardag har vi haft här idag. K drog i väg med sin gamla Fergusontraktor till en av grannbyarna. Där var det en populär traktordag. En massa gamla traktorer och körning i surhål. Hur kul kan det vara på en skala?? Tur att man inte var tvungen att följa med säjer jag bara... I stället gjorde Fanny och jag en annan utflykt. Vi åkte till Noraström och vandrade upp på Lidnipan. Nu har vi liksom kommit på det här med bergsbestigning. He,he. Där uppe fanns en geocach som vi loggade. Det var orsaken till att vi gick dit om jag ska vara ärlig. Den här gången tog vi inget fika med oss, utan det åt vi på Östanö Rabarbercafé som ligger alldeles i närheten av där man går upp till berget. Detta café har öppet i juli och är helt klart ett måste att besöka varje sommar! Sååå goda rabarberpajer, tårtor, bullar och annat. Allt innehållande rabarber! Hur mysigt att sitta ute i trädgården och njuta!! Anneli, som äger cafeet gör

Har ni inte varit till Honungscafeet i Torrom, Noraström kan jag rekommendera ett besök. I dag tog jag med mig Stora-och Lilla P och Lilla H dit. Främst för att visa ankorna för det stora P:et. Hon är liksom lite insnöad på just ankor... De har en jättefin trädgård som man kan strosa runt i och så ta en fika såklart! Allt är hembakat och sötat med honung! Där kan man köpa honung (de har egna bin) och många olika varianter finns det av den. Smaksatt av naturliga ingredienser, som vanlílj, whiskey,nässla,hallon mm En hudcreme som är gjord på honung och andra naturliga ingredienser, en honungstvål, whiskeyhonung och en honung med vanilj fick följa med hem. Det finns så många smultronställen i vårt närområde. Det gäller att passa på att besöka dom och gynna dom. Inte bara turister, utan även vi som ortsbor.

Godmorgon alla! Vaknar upp till ännu en blåsig dag och solen skiner från en klarblå himmel. Solen i all ära, men nog föredrag jag värme framför sol. Älskar de där mulna, men väldigt varma dagarna! Men DOM är sällsynta! Jag har varit ute nu på morgonen och vattnat och luckrat lite i odlingslådorna. Det mesta av sådden har tittat upp och de försådda grönkåls-och squashplantorna växer så det knakar! Jag brukar alltid få kål angripen av kålmasken, men i år ser den jättefin ut! Kan det bero på det kalla vädret? Nu väntar jag på att Lilla P ska komma. Vi ska hitta på en massa skoj!